Cá Đuối Kho Xả Ớt

Người gửi:

nhincuoi2 năm trước, 2541 lượt xem, 0 bình luận

Nguyên Liệu:
- 500g cá đuối, lựa khúc có nhiều thịt.
- 1 chén sả bào – 2 trái ớt chín đỏ - mỡ nước.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri – 2 củ tỏi tọ
- Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột ngọt.

Cách Làm:
    1. Chuẩn bị
    - Cá lạng bỏ lớp da cứng, phần còn lại cạo rửa sạch để ráo, cắt khúc vuông 4cm.
    - Sả : băm nhỏ với 2 trái ớt, giã nhuyễn.
    - Tỏi : lột vỏ băm nhuyễn, trộn chung với sả ớt + bột cà rị ½ muỗng muối + một chút bột ngọt.
    2. Chế biến
    - Bắc chảo cho vào 3 muỗng mỡ, mỡ nóng bỏ sả ớt vào xào cho thơm. Cho cá vào xào cho rút hết nước, cá săn lạị Cho vào cá 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm. Xào cá cho rút nước, thịt cá sánh vào với sả, cho vào ½ chén nước sôi, nêm lại vừa ăn. Cá rút bớt nước nhắc xuống nêm thêm một chút bột ngọt.
    3. Trình bày
    Cá kho hơi sền sệt nước như thịt gà ram.

ca duoi kho sa ot, ca duoi kho xa ot, ca duoi xao xa ot, ca kho sa ot, ca duoi kho sa otả ớt, ca kho xa ot, ca duoi kho sa ot, ca duoi kho dua, day nau mon ca duoi, ca duoi kho, cach lam ca kho xa ot, ca nau sa, ca kho ot, ca thu kho sa ot, cá đuối kho gung, ca duoi ca ri, ca duoi nau cari, ��, cá trê kho cà ri xả ớt, cá trê kho xả ớt, cach lam ca duoi xao xa ot cari, ca bop kho xa, cach kho ca duoi voi me, ��, ca duoi xao sa ot, cá đuối kho tieu, cach lam ca thu kho sa ot, cách nấu cá đuối, cá đuối kho gừng, cá đuối kho nghệ, ca duôi kho nghệ, cá đuối kho sả ớt, NAU CARI CA DUOI, ca duoi kho nghe, cá đuối xào sả ớt, ca duoi kho tieu, cá đuối kho nghe, cá đuối om nghệ, cách nấu món cá đuối um xả nghệ, mon ca kho xa ot, cách nấu món cá đuối kho nghệ, ca kho xa, ca kho me xa ot, ca duoi chien sa ot, mon ca duoi kho xa, ca doi kho xa ot, cá kho xả ớt, cach nau ca duoi kho sa ot, ca duoi kho gieng, ca duoi nau ca ri, day nau ca duoi, ca kho sa ca ri, ca duoi xa ot, cach nau ca duoi xao sa te, ca duoi nau me, cach lam ca chien xa ot, cá đuối kho sả, cá đuối chiên sả ớt, ca duoi kho xa

Link chia sẻ:

Bình luận của bạn